Zagłębiowskie pieczonki (prażonki): Różnice pomiędzy wersjami
Z WikiZagłębie
Nie podano opisu zmian |
|||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
===Wykonanie=== | ===Wykonanie=== | ||
Na ognisku w specjalnym kociołku lub na piecu w garnku o grubym dnie, ew w piekarniku. | |||
==Linki zewnętrzne== | ==Linki zewnętrzne== | ||
Wersja z 21:36, 13 lut 2016
_001.JPG)
Zagłębiowskie pieczonki (prażonki)
Przepis klasyczny
Składniki:
Na kociołek (garnek) o pojemności 3 litrów
- 3 kg ziemniaków
- 30 dag boczku wędzonego
- 0,5 kg kiełbasy
- 3-4 duże cebule
- 1-2 liście kapusty
- sól, pieprz mielony do smaku
Dla kociołków (garnków) o innej pojemności ilości składników powinny być proporcjonalnie zmienione.
Wykonanie
Na ognisku w specjalnym kociołku lub na piecu w garnku o grubym dnie, ew w piekarniku.
